మార్చ్ 11(నేటి తెలుగు పత్రిక): దేశంలో వాణిజ్య ఎల్పీజీ సిలిండర్ల కొరత ప్రభావం ఇప్పుడు కిచెన్లపై స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది. ఎల్పీజీ సరఫరా అంతరాయం కారణంగా దేశవ్యాప్తంగా ఇండక్షన్ కుక్టాప్ల కొనుగోళ్లు ఒక్కసారిగా పెరిగాయి. గ్యాస్ అందుబాటులో లేకపోవడంతో సాధారణ కుటుంబాలు, హోటల్ యజమానులు ప్రత్యామ్నాయంగా ఇండక్షన్ స్టవ్ల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. ప్రస్తుతం ఆన్లైన్ మరియు ఆఫ్లైన్ మార్కెట్లలో ఇండక్షన్ స్టవ్లకు భారీ డిమాండ్ నమోదవుతోంది. ముఖ్యంగా ఈ–కామర్స్ సంస్థలు Flipkart మరియు Amazon ప్లాట్ఫామ్లలో అమ్మకాలు గణనీయంగా పెరిగినట్లు కంపెనీలు వెల్లడించాయి.
మూడు రెట్లు పెరిగిన అమ్మకాలు
ఫ్లిప్కార్ట్ తెలిపిన వివరాల ప్రకారం గత నాలుగు నుంచి ఐదు రోజుల్లో ఇండక్షన్ కుక్టాప్ల అమ్మకాలు గత మూడు నుంచి నాలుగు వారాలతో పోలిస్తే మూడు రెట్లు పెరిగాయి. ముఖ్యంగా ఢిల్లీ, కోల్కతా, ఉత్తరప్రదేశ్ ప్రాంతాల్లో ఎక్కువగా కొనుగోళ్లు నమోదయ్యాయి.
అమెజాన్లో 20 రెట్లు డిమాండ్
ఇక Amazon India ప్రకారం గత 24 గంటల్లో ఇండక్షన్ స్టవ్లకు సాధారణ రోజుల కంటే 20 రెట్లు ఎక్కువ డిమాండ్ నమోదైంది. ఎల్పీజీ సరఫరా సమస్యల కారణంగా వినియోగదారులు ముందుగానే ప్రత్యామ్నాయ వంట సాధనాలను కొనుగోలు చేస్తున్నారని సంస్థ ప్రతినిధులు తెలిపారు.
ఆఫ్లైన్ మార్కెట్లో కూడా అదే ట్రెండ్
ఆఫ్లైన్ ఎలక్ట్రానిక్ దుకాణాల్లో కూడా ఇదే పరిస్థితి కనిపిస్తోంది. ముఖ్యంగా Mumbaiలోని పలు ఎలక్ట్రానిక్ స్టోర్లలో ఇండక్షన్ స్టవ్ల కొనుగోళ్లు గణనీయంగా పెరిగినట్లు విక్రేతలు చెబుతున్నారు. గతంలో వారానికి 2–3 ఇండక్షన్ స్టవ్లు మాత్రమే అమ్ముడయ్యేవి. ఇప్పుడు వారానికి 10 వరకు అమ్ముడవుతున్నాయని వ్యాపారులు తెలిపారు.
హోటళ్లలో కూడా వినియోగం
ఎల్పీజీ సరఫరా సమస్యల వల్ల కొన్ని హోటల్ యజమానులు కూడా పెద్ద ఇండక్షన్ స్టవ్ల గురించి విచారణ చేస్తున్నట్లు వ్యాపారులు చెబుతున్నారు. పరిస్థితి ఇలానే కొనసాగితే రాబోయే రోజుల్లో ఇండక్షన్ స్టవ్ల డిమాండ్ మరింత పెరిగే అవకాశముందని మార్కెట్ నిపుణులు భావిస్తున్నారు.
ఎలా పనిచేస్తాయి?
గ్యాస్ స్టవ్లతో పోలిస్తే ఇండక్షన్ కుక్టాప్లు ఓపెన్ ఫ్లేమ్ను ఉపయోగించవు. ఎలక్ట్రోమాగ్నెటిక్ టెక్నాలజీ ద్వారా పాత్రను నేరుగా వేడిచేస్తాయి. అందువల్ల ఎల్పీజీ సిలిండర్ అవసరం లేకుండా సులభంగా వంట చేయవచ్చు.మొత్తంగా ఎల్పీజీ కొరత కారణంగా ఇండక్షన్ స్టవ్లు ఇప్పుడు అనేక కుటుంబాలకు అవసరమైన ప్రత్యామ్నాయ వంట సాధనంగా మారుతున్నాయి.